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为您的甜点菜单增添一抹清新的色彩:用绿豆沙、果冻和椰奶制作清爽宜人的布丁 (甜点菜品介绍)

文章编号:5243时间:2024-08-22人气:


在炎炎夏日,没有什么比一杯清凉爽口的布丁更能令人愉悦的了。这款绿豆沙布丁融合了绿豆沙的香甜、果冻的Q弹和椰奶的浓郁,为您带来味蕾的盛宴

食材:

  • 绿豆沙 200 克
  • 果冻粉 30 克
  • 水 500 毫升
  • 椰奶 200 毫升
  • 白砂糖 50 克(可根据个人口味调整)

制作步骤:

  1. 将绿豆沙倒入锅中,加入清水,煮沸后转小火煮至绿豆沙软烂。
  2. 将煮好的绿豆沙用料理机打成细腻的泥状。
  3. 在锅中加入果冻粉和水,搅拌均匀,大火煮沸后转小火煮至果冻透明粘稠。
  4. 将煮好的果冻倒入绿豆沙泥中,搅拌均匀
  5. 加入椰奶和白砂糖,再次搅拌均匀。
  6. 将布丁液倒入容器中,放入冰箱冷藏至少 4 小时。
  7. 取出布丁,即可享用。

温馨提示:

    用沙
  • 绿豆沙可以用市售的现成绿豆沙,也可以自己煮制。


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