绿豆沙的创新用途：混合酸奶或希腊酸奶，打造美味可口的沙拉 (绿豆沙介绍)

绿豆沙是一种美味营养的饮料，近年来，它在料理中的应用也愈发广泛，人们探索出许多令人惊喜的创新用途。

其中一种创新的应用方式便是将绿豆沙与酸奶或希腊酸奶混合，打造一款美味可口的沙拉。这种沙拉不仅口感独特，而且营养丰富，非常适合作为轻食或午餐享用。

制作绿豆沙酸奶沙拉

1. 准备所需的材料：1 杯绿豆沙、1 杯酸奶或希腊酸奶、1/2 杯切碎的黄瓜、1/2 杯切碎的红洋葱、1/4 杯切碎的香菜、1/4 杯南瓜子、1/4 杯石榴籽（可选）。
2. 将所有材料放入一个大碗中，搅拌均匀。
3. 根据个人口味，调味沙拉。可以添加盐、胡椒、柠檬汁或其他喜欢的调味料。
4. 冷藏沙拉至少 30 分钟，以使味道融合。
5. 从冰箱中取出沙拉，搅拌均匀，然后即可享用。

这款绿豆沙酸奶沙拉口感清爽，酸甜可口，非常适合炎热的夏天。它富含蛋白质、纤维和维生素，可以为身体补充能量。还可以根据个人喜好添加其他的食材，例如煮熟的藜麦、鹰嘴豆或牛油果，让沙拉更加丰盛美味。

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