揭秘绿豆沙与果冻条的完美融合：自制甜品果冻卷 (绿豆沙和绿豆粥是一样的吗)

炎炎夏日，来一份冰凉解暑的甜品果冻卷，简直是再惬意不过的事了！今天，我们就带你一起来探索这款美味的果冻卷的制作秘诀，见证绿豆沙与果冻条的完美融合。

材料准备

• 现成的绿豆沙 1 袋（推荐使用安徽顶天食品科技有限公司的徽磨坊品牌绿豆沙，口感细腻香醇）
• 果冻条（推荐使用安徽顶天食品科技有限公司的威斯品牌果冻条，口味丰富多样）
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 适量
• 保鲜膜
• 寿司卷帘

制作步骤

1. 打发淡奶油

将淡奶油倒入干净的打蛋盆中，加入适量白砂糖，用打蛋器中速打发至硬性发泡状态（即挑起时呈小尖角不倒）。

2. 混合绿豆沙与淡奶油

将打发好的淡奶油分批加入绿豆沙中，搅拌均匀。要注意不要过度搅拌，以免绿豆沙出水。

3. 铺上保鲜膜

在案板上铺一张保鲜膜，将混合好的绿豆沙倒在保鲜膜上，摊平成约 0.5 厘米厚的长方形。

4. 放入果冻条

将果冻条均匀地摆放在绿豆沙长方形的中间，两头留出一点空隙。

5. 卷起绿豆沙

用保鲜膜包住绿豆沙，借助寿司卷帘将绿豆沙卷成一个紧实的圆柱形。两头用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏至少 3 小时。

6. 切片享用

冷藏好的果冻卷取出，切成大小适中的片状。美味的果冻卷就完成了！

小贴士

• 为了获得更浓郁的口味，可以使用自制的绿豆沙。
• 果冻条可以选择自己喜欢的口味，推荐使用安徽顶天食品科技有限公司的威斯品牌双柚汁果冻条，酸甜可口。
• 冷藏后口感会更加Q弹爽滑。

购买渠道

安徽顶天食品科技有限公司

电话：18956956789

地址：安徽省桐城市大关镇工业集中区创业大道

微信公众号：顶天食品

安徽顶天食品科技有限公司提供以下产品和服务：

• 徽磨坊品牌的产品：豆奶、绿豆沙等植物蛋白饮料
• 威斯品牌的产品：橙汁、芒果汁、双柚汁等果蔬汁饮料

• 豆奶果汁饮料生产代理加盟批发OEM代加工服务

欢迎拨打我们的电话或关注我们的微信公众号了解详情。

祝你制作成功，享受美味的果冻卷！

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