探索厨艺新境界：绿豆沙果冻布丁球，创新甜点的美味呈现 (探索厨艺新境界的句子)

果冻层

1. 在碗中倒入预制果冻粉。
2. 逐渐加入热水，一边加入一边搅拌，直到果冻粉完全溶解。
3. 将果冻液倒入模具中，冷却凝固。

绿豆沙层

1. 将吉利丁片放入冷水中软化。
2. 将豆奶倒入锅中，煮沸。
3. 离火后，加入软化的吉利丁片，搅拌至完全溶解。
4. 将绿豆沙液倒入果冻层上，冷却凝固。

布丁层

1. 将牛奶、鸡蛋、糖、香草精放入锅中，搅拌均匀。
2. 煮沸后，离火。
3. 将吉利丁片放入冷水中软化。
4. 将软化的吉利丁片加入牛奶混合物中，搅拌至完全溶解。
5. 将布丁液倒入绿豆沙层上，冷却凝固。