用搅拌机制作美味绿豆沙：简单易懂的步骤 (用搅拌机制作清蛋糕面糊,应选择)

绿豆沙是一种美味清凉的甜点，在中国和其他亚洲国家很受欢迎。它的制作非常简单，只需要一台搅拌机和一些简单的食材。

所需食材：

• 1 杯干绿豆

• 4 杯水
• 1/4 杯糖（可选）

制作步骤：

第 1 步：浸泡绿豆

将绿豆放入一个大碗中，倒入冷水没过绿豆。浸泡至少 4 小时或过夜。

第 2 步：沥干绿豆

浸泡后，沥干绿豆并冲洗干净。

第 3 步：将绿豆放入搅拌机

将滤干的绿豆放入搅拌机中。倒入 4 杯水。

第 4 步：搅拌绿豆沙

以高档搅拌绿豆和水，直至形成光滑的浆糊。这可能需要几分钟。

第 5 步：过滤绿豆沙（可选）

如果希望绿豆沙更细腻，可以在滤网上过滤两次。这将去除任何剩余的皮屑或颗粒。

第 6 步：加入糖（可选）

如果需要更甜的绿豆沙，可以在此时加入 1/4 杯糖。搅拌均匀。

第 7 步：冷藏或食用

绿豆沙制成后，可以立即食用或冷藏。冷藏后的绿豆沙味道更好。

提示：

• 使用高品质的绿豆，以获得最佳风味和质地

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