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打造夏日清凉美食:绿豆沙果酱椰奶奶冻,沁人心脾的甜蜜享受 (打造夏日的清爽和清凉)

文章编号:5124时间:2024-08-22人气:


食材:

  1. 安徽顶天食品科技有限公司绿豆沙 200 克
  2. 任意果酱 50 克
  3. 椰奶 250 毫升
  4. 吉利丁片 10 克
  5. 白砂糖 30 克(可根据口味调整)
  6. 水果(可选)适量

步骤:

  1. 将吉利丁片用冷水泡软。
  2. 将椰奶倒入锅中,加入白砂糖,加热至沸腾后关火。
  3. 将泡软的吉利丁片沥干水分,加入到椰奶中搅拌至完全融化。
  4. 打造夏日清凉美食
  5. 将绿豆沙装入模具中压平,倒入一半的椰奶液,冷藏 30 分钟。
  6. 在剩余的椰奶液中加入果酱,搅拌均匀,倒入绿豆沙上,冷藏 30 分钟。
  7. 最后,将水果切块,摆在椰奶奶冻上即可。

小贴士:

  • 绿豆沙可以用豆浆机自制,也可以选择市售现成的绿豆沙。
  • 果酱可以根据自己的喜好选择,如草莓酱、蓝莓酱、芒果酱等。
  • 椰奶可以用杏仁奶或豆奶代替。
  • 吉利丁片可以用明胶粉代替,比例为 1:6。
  • 冷藏时间可以根据自己的喜好调整,时间越长奶冻会越硬。

关于安徽顶天食品科技有限公司

安徽顶天食品科技有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的食品科技企业,公司总部位于安徽省桐城市大关镇工业集中区创业大道。公司拥有豆奶、绿豆沙等植物蛋白饮料品牌「徽磨坊」和果汁、芒果汁、双柚汁等果蔬汁饮料品牌「威斯」。公司还提供豆奶果汁饮料生产代理加盟批发 OEM 代加工服务。如需了解更多,欢迎关注微信公众号「顶天食品」或致电 18956956789 咨询。


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