打造甜点界的新星：绿豆沙水果奶油蛋糕制作指南，解开美味密码 (甜点制作材料)

绿豆沙是夏季解暑的佳品，而绿豆沙蛋糕更是甜点界的新宠。这款蛋糕不仅口感绵密细腻，还融合了水果的鲜甜和奶油的香醇，让人回味无穷。

材料准备：

• 绿豆沙：500g
• 蛋糕胚：1个
• 奶油：200ml
• 水果（如芒果、草莓）：适量
• 糖粉：适量

制作步骤：

步骤 1：制作蛋糕胚

将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，175 度烘烤 25-30 分钟，直至蛋糕表面金黄即可取出放凉。

步骤 2：打发奶油

将奶油和糖粉放入打蛋盆中，用电动打蛋器高速打发至出现纹路，提起打蛋器有明显的尖角即可。

步骤 3：组装蛋糕

将蛋糕胚横切成两层，在第一层上均匀地涂抹一层绿豆沙，再铺上切好的水果。

在水果上抹上一层奶油，再盖上第二层蛋糕胚，重复上述步骤。

步骤 4：装饰

用剩下的奶油在蛋糕表面抹上一层薄薄的抹面，再随意地装饰上水果即可。

小贴士：

• 绿豆沙可以用自制的或市售的。
• 蛋糕胚可以用戚风蛋糕或海绵蛋糕。
• 水果可以根据个人喜好选择。
• 如果喜欢更甜的口感，可以在绿豆沙中加入适量的蜂蜜或糖粉。

美味解谜：

绿豆沙水果奶油蛋糕的美味秘诀在于绿豆沙和水果的完美结合。绿豆沙的绵密醇香与水果的酸甜清爽中和在一起，形成了一种难以抗拒的味蕾享受。而奶油的香醇又为蛋糕增添了一层丝滑细腻的口感，让整体层次更加丰富。

如果你也热爱甜点，不妨尝试一下这款绿豆沙水果奶油蛋糕，相信它一定会成为你的新宠儿。

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产品信息：

• 徽磨坊品牌：
• 豆奶
• 绿豆沙
• 威斯品牌：
• 橙汁
• 芒果汁
• 双柚汁

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