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什么是泡打粉,泡打粉是一种由小苏打、酸性物质,如酒石酸氢钾,和淀粉,如玉米淀粉,组成的复配膨松剂,当泡打粉与液体混合时,酸性物质与小苏打反应,产生二氧化碳气体,从而使面团或面糊膨胀,泡打粉3g是多少毫升,3g泡打粉约等于1.5毫升,请注意,泡打粉的体积会因包装方式和淀粉的含量而异,泡打粉的使用方法泡打粉通常用于蛋糕、饼干、面包和松饼等...。
食品饮料 2024-08-21 18:56:06
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