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什么是植物甾醇,植物甾醇是一种天然植物化合物,在水果、蔬菜、坚果和豆类等植物性食物中广泛存在,它们具有类似于胆固醇的结构,但对人体却有不同的作用,植物甾醇的好处抗氧化作用,植物甾醇具有强大的抗氧化能力,可以中和自由基,从而保护细胞免受损伤,降低胆固醇,植物甾醇可以与胆固醇在肠道中竞争吸收,从而降低血液中的胆固醇水平,降低患心血管疾病的...。
食品饮料 2024-08-25 10:53:02
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