三合一甜品：绿豆沙、果冻和糯米小圆子的融合盛宴 (三合一甜品做法大全)

在炎炎夏日，没有什么比一份清凉爽口的甜品更能让人身心愉悦了。今天，我们就来分享一款三合一甜品，将绿豆沙、果冻和糯米小圆子完美结合，创造出一场味蕾盛宴。

原料

• 绿豆 250g
• 白砂糖 150g
• 清水 1000ml
• 果冻粉 25g
• 水 500ml
• 糯米粉 100g
• 热水 200ml

制作方法

绿豆沙

1. 将绿豆洗净，放入锅中，加入清水。 2. 大火煮开，转小火炖煮 1 小时，或直至绿豆煮烂。 3. 将绿豆捞出，放入搅拌机中，加入白砂糖，搅拌成细腻的绿豆沙。

果冻

1. 将果冻粉倒入锅中，加入水，搅拌均匀。 2. 大火加热，不断搅拌，直至果冻粉溶解并沸腾。 3. 将果冻液倒入容器中，放入冰箱冷藏 2 小时，或直至果冻凝固。

糯米小圆子

1. 将糯米粉放入碗中，加入热水，用筷子搅拌成面团。 2. 将面团揉成小球，放入沸水中。 3. 当糯米小圆子浮起时，捞出沥干。

组装

1. 在碗中放入绿豆沙，上面摆上果冻块。 2. 再将糯米小圆子撒在果冻上。 3. 享用这道美味的三合一甜品吧！

小贴士

可以根据自己的喜好，选择不同的果冻粉口味。也可以添加其他配料，如椰果、水果等。如果没有时间自己做糯米小圆子，也可以购买现成的。

延伸阅读

除了绿豆沙、果冻和糯米小圆子，以下还有一些其他美味的三合一甜品：三合一豆花：豆花、红豆和花生三合一凉粉：凉粉、绿豆和葡萄干

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